SÖK 
Rapsolja Kallpressad
Rapsolja är ett måste i varje kök, använd till matlagning såväl som till salladen. Vi har valt att jobba med omåttligt populära Julita Rapsolja från östgötaslätten, som tar all sin raps från närområdet. Utöver kallpressad rapsolja original finns här även smaksatta varianter som passar utmärkt som marinad. Rapsoljan hos Julita Rapsolja produceras på ett riktigt hantverksmannamässigt vis med stor omsorg för råvaran.
Varför kallpressad rapsolja?
När du kallpressar rapsen behåller du mer av nyttigheterna från rapsen till oljan och den tål dessutom höga temperaturer vid matlagningen.
Svensk Kallpressad Rapsolja
Från våra Svenska fält har rapsen skördats till denna underbart goda gyllene oljan. En mycket trevlig produkt som förutom en god smak har många andra goda egenskaper.
Kallpressning
Genom att kallpressa rapsen så får man alla nyttigheter kvar och det blir en ren naturprodukt som dessutom tål höga temperaturer. Att kallpressa innebär att man låter fröet gå igenom en press som sakta pressar ut oljan och frömjöl och skal pressas till små pellets, som går till foder till djur eftersom resterna fortfarande innehåller en massa olja. Inget går till spillo. Rapsolja passar bäst till bakning och stekning under 180 grader. Rapsolja innehåller en hög andel enkelomättat fett (ca 62%).