HAFI, Hallands Fruktindustri AB, är ett familjeföretag i Brännarp utanför Halmstad. Det etablerades 1938 och gick fram till 1963 under namnet Hallandsmusteriet.

Hafis historia är en berättelse om hur ett mejeri omvandlas till musteri som utvecklas till syltfabrik och dagens livsmedelsindustri i Brännarp. Det är en berättelse om musteriets grundare Karl Dellgren, de personer som stod vid hans sida och alla familjemedlemmar och medarbetare som genom åren skapat dagens Hafi.

Hafi förädlar svenska och exotiska frukter och bär (gärna ekologiska) i olika förpackningsalternativ under eget varumärke och legotillverkar för andras varumärken. Våra viktigaste marknader är bagerier, glassfabriker, delikatessbutiker och private labelkunder inom storhushåll och dagligvaruhandel. Hafi har ingående samarbeten med kunder och leverantörer som ofta sträcker sig över flera decennier. Hög servicenivå och en vana att uppfylla höga krav från våra kunder är ett kännetecken för Hafi. En liten effektiv organisation, med korta beslutsvägar och personlig service, kombineras framgångsrikt med stor produktionskapacitet och modern kvalitetsutveckling.

Hållbarhetsfrågor är viktiga och kravet kring produkter är högt. Spårbarhet och engagemang i lokala och regionala livsmedelsfrågor är också viktigt.